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山水之间

亲亲青岛

时间:2018-11-9 5:53:09   作者:影子   来源:醋都网   阅读:0   评论:0
内容摘要:    “碧海青山,绿树红瓦,不寒不暑,可舟可车。”康有为曾用十六字概括这座海滨城市。青岛城就是这样沿着海边铺陈开来,海水是湛蓝色的,葱郁的绿树掩映着老城区成片的红色屋顶,让人赏心悦目。  如果山海是青岛的骨架,那么历史...


亲亲青岛


  
  “碧海青山,绿树红瓦,不寒不暑,可舟可车。”康有为曾用十六字概括这座海滨城市。青岛城就是这样沿着海边铺陈开来,海水是湛蓝色的,葱郁的绿树掩映着老城区成片的红色屋顶,让人赏心悦目。
  如果山海是青岛的骨架,那么历史建筑就是青岛的灵魂。那山海之间的历史建筑处处流溢着异域格调,地中海风格、欧洲古典式、日式……肃穆的教堂、风情万种的别墅、古旧而朴素的民居,性格各异,韵味悠长,容纳着一座城市的冲突与和谐、华丽与朴实、往昔与现代,让人难以忘怀。
  作为一个海港,在清末时期,青岛曾经有英、法、德等国的租界地。那段历史,给这座城市留下良好的城市规划和大片异国风格的建筑社区。
  我乘坐火车来青岛,第一眼看到的青岛火车站就是一件纯粹的德国文艺复兴风格作品。这座建成于1901年的建筑,站舍平面为一字形,高35米的车站钟塔沿用了德国乡间教堂样式,下部与地面垂直开有三排两组细窗,钟塔的基座、窗边、门边以及山墙和塔顶的装饰都用粗毛花岗石砌成,古老的历史让它不愧为国内“最牛”火车站。
  出了青岛火车站,右转不过几百米,一条修长而又蜿蜒的沿海长堤映入眼帘,这就是著名的栈桥。
  栈桥是青岛的象征,始建于1892年,是当时清军所用的人工码头。它好似一只长长的手臂伸向大海,桥尽头具有中国民族风格的翘角重檐建筑回澜阁端庄地安坐于碧波之上,在海岸周边众多欧式建筑衬托下,尤显别致。远处,小青岛上白色的灯塔亭亭玉立,红瓦绿树交相辉映,各式建筑参差错落地分布在海岬坡地之上,灯影与波光交相辉映,构成一幅奇妙的美景。
  老街时光沉淀沧桑凝结
  流连在青岛老城区,道路和建筑随着山坡起伏,这座浪漫的海滨城市,充满了生活的激情,而两者根植的土壤,便是这里曾经的历史。那暗藏在城市褶皱中幽幽的老建筑,好似安详的老人一般泰然无争,固守着一份静谧、一份时光的沉淀,兀自静视着今日现代的熙攘。
  最著名的老街要数位于汇泉湾紧靠第二海水浴场的八大关,因八条以我国著名关隘命名的大道而得名。二十世纪三四十年代,一批中外建筑师在这片美丽的土地上设计建造了几十座风格各异的优美建筑,与绿树碧海构成一道独特的风景线。
  花石楼去过不止一次了。它以颜色不同的花岗岩石筑成,是一幢欧洲古堡式建筑,其正面造型由圆形和多角形组合而成,楼内由花岗岩贴面,楼外又砌有鹅卵石,既有希腊和罗马风格,又有哥特式建筑特色。建于临海岸岬角部位,地势突兀,三面临海,气势恢宏,蒋介石夫妇、陈毅元帅等都曾入住过这里。
  还有居庸关路16号的公主楼,建于20世纪30年代,典型的丹麦建筑风格,绿色墙面,建筑造型由尖塔与不规则斜顶屋面构造,南部为宽敞的方形平台。传说1929年丹麦王子来青岛度假,被这里的风光迷倒,欲请丹麦公主来此避夏消暑,令丹麦驻青岛领事购地建屋。后来公主没来青岛,但公主楼的名字却伴随着建筑流传了下来。
  那一座座老建筑印满岁月的痕迹,依山傍海,层层叠叠,错落有致,恍若精美老画,又如百年窖藏,抑或是一个个沧桑凝固成的故事,读不完,也读不够。
  海滨慢慢享受绚烂的日落
  在青岛的海滨,慢慢地享受一场绚烂的日落,让心情变得五彩斑斓起来,真是一种极致的享受。
  驻足五四广场与奥帆中心岸边的情人坝上,满眼皆是大海、帆船与游艇。此时,西边海湾的方向,天地一片殷红。太阳正在下山,燃烧了整整一天,却仍然意犹未尽,在坠入海间的那一瞬间,突然爆发出耀眼亮光,海湾中的水面也倒映出两个跳跃着的白色圆球,水天之间,光影浮动,瑞相万千。
  夕阳为海面绣出了五光十色的衣裳,像是撩拨着大海满涨爱意的心胸,让大海在夕阳面前呈现了她的温婉细腻。远处,热情的海浪不停地轻轻拥吻海岸,归航的帆船静静停靠在披着金黄色余晖的港口,海鸟唱着归巢之歌,丰满的羽毛轻轻扑打着浪花,欢歌盈语间轻快地掠过水面。少顷,夕阳的梦幻色彩为大海蒙上了神秘之纱,天上的那抹橙红又被浪花一层一层推进大海,夕阳在水面上荡漾,翻滚着与大海缠绵相吻。终于,绚烂的夕阳,吐气如兰,喘着她最后的呼吸,放射着她亮丽的光芒,跳入大海的怀抱了。海面上彻底地被镀上了一层金光,妖娆得让人眩目。远方绵延起伏的城市黯了、隐隐约约的房屋黯了,三三两两的游人也像被剪影了的图像,一起被定格在眼前这金碧辉煌、流光溢彩的画面之上。
  味道啤酒之都不醉也醉
  “青岛有两种味道,一种是大海的味道,一种是啤酒的味道,两种皆令人陶醉。”这句话道破了青岛与啤酒的不解之缘。
  青岛啤酒街位于市北区的登州路。其中酒店、啤酒吧、饭店20余处,闻名中外的青岛啤酒厂就坐落在该街。在百年的历史中,青岛啤酒早已深入到青岛的骨子里。在酒友心目中,青岛啤酒一定比青岛有名。
  更让我难忘的是,在青岛,啤酒还可以散装、论斤来卖,人们用塑料袋拎着散装啤酒,在车前匆匆而过,构成了青岛街头的一道风景,喝啤酒早已经成为青岛人日常生活的一部分。一百多年来,青岛的啤酒蜚声海外,也使青岛成为著名的啤酒之都。据说青岛啤酒在全国有很多分厂,但只有这里产的味道最佳,因为这里用的是崂山矿泉水。
  与啤酒相伴的,自然是海鲜。我最钟情的是蛤蜊,青岛人称此为gala,和别处不同,这里的蛤蜊一点沙子也没有,味道鲜美,此外海瓜子、蛏子、螃蟹、对虾、海参等也都是下酒的佳品。
  夜色初降,和朋友相聚,吃着海鲜,就着大口喝下的清澈透明、香醇爽口、泡沫细腻的啤酒,青岛夏夜真是别样的凉爽宜人。
  我曾对“海鲜加啤酒”这种搭配颇为质疑,记得有养生专家说海鲜性寒,配冰啤酒易得痛风。在座的青岛当地朋友满脸不屑地说,你看我们青岛的姑娘、小伙,哪个不健康、不茁壮?要身材有身材,要样貌有样貌!你知道我们的秘诀是什么?就是“吃海鲜、喝啤酒”!不过朋友还是好心地提醒,除了青岛,在其他地方最好不要这样做,因为在青岛喝到的啤酒可不是一般的啤酒,而是直接从发酵罐中出来,没有经过过滤处理的“啤酒原浆”——啤酒的精华,这是只有在啤酒产地才能喝到的东西。
  是啊,青岛啤酒让人不醉也醉!



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