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生活饮食

立冬养生食谱推荐

时间:2016-11-6 20:13:39   作者:清徐报社   来源:醋都网   浏览:20   评论:0
内容摘要:    白萝卜炖羊肉  [食材]羊肉500g,白萝卜200g,山楂2个,生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、食用油。  [做法]先将羊肉洗净,用开水焯一会,白萝卜也去皮洗净,切块,生姜切片,葱切段;锅里倒油,下姜葱、羊肉、白萝卜翻炒,然后加入料酒、胡椒粉、盐和适量清水,大火烧开,转小火慢...

 

  
  白萝卜炖羊肉

 

立冬养生食谱推荐


  [食材]羊肉500g,白萝卜200g,山楂2个,生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、食用油。
  [做法]先将羊肉洗净,用开水焯一会,白萝卜也去皮洗净,切块,生姜切片,葱切段;锅里倒油,下姜葱、羊肉、白萝卜翻炒,然后加入料酒、胡椒粉、盐和适量清水,大火烧开,转小火慢炖,至肉烂入味即可。
  [功效]补脾肾,壮筋骨,助消化,御风寒。


  糖醋带鱼

 

立冬养生食谱推荐


  [配料]带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
  [做法]将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
  [功效]增强体质,提高机体免疫力。


  黑芝麻粥

 

立冬养生食谱推荐


  [配料]黑芝麻25克、粳米50克。
  [做法]黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
  [功效]补益肝肾,滋养五脏。
  注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
  

 

 

 


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