醋都网(WAP手机版)
首页 > 特色文化 > 醋文化

中国山西醋文化博物馆

作者:清徐报社  来源:醋都网  阅读:2169

 

  
  山西醋文化博物馆始建于1998年,2000年9月竣工对外开放。
  山西醋文化博物馆建在"中国老陈醋之乡"清徐县的东湖之滨原水阁楼旧址上。台座占地面积为998.6平方米,建筑面积4200平方米,总高度49.88米,是一座酷似黄鹤楼的九层阁楼式仿古建筑。它采用金龟背水制形,楼设高台基,四面出平台,台基上承托着六重八角飞扬的屋檐,那挑出的伸长翼角,像腾飞的翅膀。整座楼雕梁画栋、溢彩流光、宏伟壮观、气势磅礴,堪称"华北第一阁"。这座极具明清两代特色的建筑如今已成为清徐的象征和标志。
  悠久的醋历史孕育出灿烂的醋文化。为了继承、弘扬这一民族产业,祖宗文化,山西水塔老陈醋股份有限公司建起了这座醋文化博物馆。博物馆内收集了山西历代制醋工艺手迹200余部,制醋器具880多件,整理出醋文化通史500多册,醋方、醋曲200余条,将民间零散的记载醋文化的一千五百多册书籍分别编目收藏。在这里,古老而悠久的山西醋文化可谓尽收眼中。
  宏厚的文化资源为公司的发展奠定了坚实的基础,公司全体员工有信心也有能力将祖国的这一瑰宝发扬光大,向世人再现山西醋文化之辉煌气势。

上一篇:弘扬晋商文化传承晋醋技艺
下一篇:醋文化小说-醋葫芦
关于我们|新闻热线|雁过留声|网站地图|广告业务|一键排版


Copyright © 2005-2018  醋都网  网上投稿邮箱:qxrbs@163.com
 
 推荐显示设置:1024像素*768像素 晋公网安备14012102000007号

便民服务热线:  匪警 110 火警 119 交通事故 122 医疗急救 120 自来水公司 5722518 煤气服务站 5724534 供电公司 5206000 社情民意通道 5711111 低保举报电话 5725596  流浪乞讨人员求助电话 5732289 本报新闻热线 5724342 5729429

 

晋ICP备11005280号